大豆蛋白粉是一種營(yíng)養豐富的物質(zhì),含有八種人體必需的氨基酸,與肉、魚(yú)、蛋、奶近似,屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。醫學(xué)研究表明,是生命的物質(zhì)基礎,是體的三大組成部分之一,蛋白質(zhì)的缺乏會(huì )直接導致生長(cháng)發(fā)育遲緩,免疫力低下,皮膚松弛和提前衰老。 大豆分離蛋白粉工藝過(guò)程主要有以下五道工序:浸出工序 、酸沉分離工序、中和工序、閃蒸工序及干燥工序,干燥后的大豆蛋白粉要進(jìn)行后一次的除雜,篩松后才可以包裝,這一道篩分除雜工序是起到保障作用,把雜質(zhì),結塊,抱團的從大豆蛋白粉中篩分出去,以保證半成品---大豆蛋白粉原料的純凈度,這里常用的篩分機是旋振篩系列中的淀粉專(zhuān)用不銹鋼旋振篩,具體盛料量大,處理量大,透網(wǎng)快等特點(diǎn)。 不銹鋼旋振篩的特點(diǎn): 一、效率高、設計精巧耐用,粉類(lèi)、粘液均可篩分。 第二、換網(wǎng)容易、操作簡(jiǎn)單、清洗方便。 第三、網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚、可篩至400目或0.028mm。 第四、雜質(zhì)、粗料自動(dòng)排出,可以連續作業(yè)。
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